Assurance qualité

Assurance qualité du champ jusque dans la bouteille d’huile – garantie par l’huile de colza suisse. Dans notre pays, seules les variétés de colza de qualité supérieure, figurant sur la liste des variétés recommandées de swiss granum sont cultivées. La culture du colza est faite à partir de semences certifiées, de première qualité.


Ensemble, les partenaires du marché développent pour le colza un concept d’assurance qualité qui, conjugué aux systèmes d’assurance qualité des exploitations, est garant de produits de niveau supérieur et conformes au développement durable. Ces points sont fixés dans les Conditions de prise en charge de la branche et assurent, en particulier, que les exigences relatives à la culture d’organismes non modifiés génétiquement sont respectées. Le devoir de diligence de tous les partenaires est mis en application par différentes mesures telles que la traçabilité des semences utilisées et la documentation sans lacune inhérente. De rigoureux contrôles indépendants tout au long de la chaîne de valorisation sont garants du respect de cette promesse de prestation. Par conséquent, les exploitations agricoles ainsi que les transformateurs sont contrôlés par les organes d’exécution étatiques (p. ex. chimiste cantonal, autorités d’exécution cantonales) ou des instances de droit privé (p. ex. organismes de certification).


Traçabilité

Grâce à la traçabilité, l’huile suisse de colza jouit de l’entière confiance des consommateurs. Les produits suisses sont contrôlés de A à Z: depuis les semences jusqu’à l’huile de colza transformée, en passant par les surfaces cultivées. Par l’achat ou l’utilisation d’huile de colza indigène, il est donc possible d’apporter sa contribution à notre nature tout en soutenant l’emploi indigène avec tous ses postes de travail: depuis les apprentis jusqu’aux spécialistes expérimentés, tout au long de la chaîne de valorisation de l’huile de colza.

 


Association Huile de colza suisse ACS
Belpstrasse 26
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